Conservazione
La nostra acqua è tra le più leggere d'Europa: per gustarla appieno vi raccomandiamo di conservarla in modo corretto. Ricordate che l'acqua è qualcosa di "vivo", quindi deperibile e alterabile.
Acqua minerale e bibite devono essere conservate al fresco e lontano da fonti di calore (caloriferi, pavimenti riscaldati, ecc.).
Acqua minerale e bibite non devono assolutamente essere esposte ai raggi solari, sia all'esterno che all'interno (p.es. in vetrina), perché essi possono provocare:
Non collocare mai acqua e bibite in zone esposte ai gas di scarico degli autoveicoli o vicino a contenitori di olio per motori, antigelo, rifiuti, ecc.
Le date di scadenza devono sempre essere tenute sotto controllo.
| Sodio (mg/L) | 1.8 |
| Magnesio (mg/L) | 1.5 |
| Calcio (mg/L) | 8.4 |
| Solfati (mg/L) | 7.8 |
| Nitrati (mg/L) | 6 |
| Nitriti (mg/L) | assente |
| pH | 6.65 |
| Resistività (Ω) | 18,000 |
| Residuo fisso a 180 °C (mg/L) | 39 |
L'acqua oligominerale SAN CLEMENTE è di assoluta purezza batteriologica e ciò già alla sorgente, sita in zona vergine delle Prealpi ticinesi e protetta da ogni fattore antiigienico e di inquinamento; essa non è stata perciò sottoposta a trattamento alcuno di disinfezione e in particolare non contiene neppure le tracce di cloro che invece si riscontrano in acque di consumo. |
 È pure priva di inquinanti metallici tossici dovuti alle piogge acide oppure ai materiali delle installazioni private, in particolar modo delle tubazioni e dei bollitori. |
 È ideale per dissetare i bambini piccoli e per preparare il poppatoio e bevande di ogni genere. Ai pediatri sono stati richiamati i vantaggi dell'uso della SAN CLEMENTE nell'alimentazione del lattante. |
 È l'acqua da tavola dei buongustai perché essa accompagna la degustazione dei vini e dei piatti senza lasciare in bocca sapore di sorta dopo quello frizzante, permettendo quindi di apprezzare meglio il gusto del vino e dei cibi, ciò che non è invece il caso per le minerali alcaline, calcaree, terrose o gessose. |
 È di notevole purezza chimica perché è assolutamente priva di inquinanti ambientali come l'atrazina, che sono invece riscontrabili in acque di consumo del sottosuolo. |
 È come tale per sua natura solo leggermente mineralizzata e quindi di bassa durezza calcarea, ciò che si evidenzia già al gusto, molto puro per l'assenza del sapore terroso tipico delle acque calcaree. |
 Per la sua bassissima mineralizzazione può essere consumata abbondantemente senza il rischio, tipico delle acque di media e alta mineralizzazione, che a seguito di tale consumo vengano assunti quantitativi eccessivi di calcio, magnesio, solfati o nitrati. |
 È ideale per la preparazione di cocktails e la diluizione di aperitivi e sciroppi, delle cui componenti essa mette in rilievo la fragranza e la finezza degli aromi e dei sapori. In forma di cubetti di ghiaccio essa è ideale per gli "on the rocks". |
 È l'alternativa ideale alle acque di consumo (e a quelle minerali) di zone che risentono degli inquinamenti ambientali e delle fonti idriche. |